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每次想到要吃壽喜燒就覺得好麻煩噢,除了要用電磁爐或卡式爐邊煮邊吃涮生肉,還有兩隻小鬼在桌上摸來摸去就怕燙到,於是產生了想全部丟一鍋的念頭🤪希望日本人不要森氣哈哈哈哈
首先準備的材料有:冰箱撈出的海鮮、火鍋豬肉片(比較沒有煮太老的問題)、蔥少許、洋蔥、香菇、板豆腐(煎至金黃切片備用)、貢丸、蔬菜🥬
湯底:醬油、味醂、水(1:1:2)、少許糖
作法:
1.倒點油在鍋裡然後把切好的洋蔥及蔥丟下鍋翻炒至些微金黃
2.加入湯底
3把所有的食材豪邁倒入
4.喇喇欸~
等到食材熟透就可以大快朵頤囉🤤
Ps:吃剩的湯別急著丟呀!我剛剛發現煮豬肉親子丼超好吃的啦~我等等來發一篇
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